式柜電熱保溫湯池是一種專(zhuān)為食品保溫設(shè)計(jì)的設(shè)備,主要用于大型超市、酒店、餐廳等場(chǎng)所的加熱食品保溫。以下是關(guān)于式柜電熱保溫湯池的詳細(xì)介紹:
1. 基本結(jié)構(gòu)與材質(zhì)
結(jié)構(gòu):電熱保溫湯池通常采用雙缸設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)安全合理,操作方便,造型美觀。
材質(zhì):主體部分使用全不銹鋼材質(zhì),確保耐腐蝕、易清潔,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 功能特點(diǎn)
保溫效果:電熱保溫湯池通過(guò)發(fā)熱管加熱水,產(chǎn)生帶溫度的水蒸氣來(lái)保溫食物,持久保溫效果非常好。
溫度控制:配備有溫度控制器,方便調(diào)節(jié)所需保溫溫度,確保食物在適宜的溫度下保持口感和營(yíng)養(yǎng)。
安全性能:設(shè)備具有缺水保護(hù)功能,確保使用安全。同時(shí),設(shè)備應(yīng)放置在平穩(wěn)的地方,并配備符合要求的電源線和安全開(kāi)關(guān)。
3. 應(yīng)用場(chǎng)景
適用場(chǎng)所:電熱保溫湯池廣泛適用于大型超市、酒店、餐廳等需要加熱食品保溫的場(chǎng)所。
適用范圍:用于湯類(lèi)、食物等的加熱存放和保溫,滿足各種餐飲場(chǎng)所的需求。
4. 技術(shù)參數(shù)
耗電量:根據(jù)不同的型號(hào)和規(guī)格,電熱保溫湯池的耗電量會(huì)有所不同。例如,HXGE1800型號(hào)的耗電量為3千瓦/小時(shí)。
尺寸:設(shè)備的尺寸也會(huì)根據(jù)型號(hào)和用途有所不同,如HXGE1800型號(hào)的長(zhǎng)寬高分別為1800mm、750mm、800mm。
5. 注意事項(xiàng)
設(shè)備應(yīng)放置在平穩(wěn)的地方,避免震動(dòng)和傾斜。
用戶需在設(shè)備附近設(shè)有固定供電線路,并配備符合要求的電源線和安全開(kāi)關(guān)。
使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與產(chǎn)品銘牌上的供電電壓相符,并確保電源電壓波動(dòng)在±10%以?xún)?nèi)。
設(shè)備的地線(黃綠線)應(yīng)與固定供電線路中的地線可靠連接,確保用電安全。
6. 維護(hù)與保養(yǎng)
定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒,保持內(nèi)外干凈衛(wèi)生。
定期檢查設(shè)備的發(fā)熱管和溫度控制器是否正常工作,如有異常應(yīng)及時(shí)更換或維修。
避免在設(shè)備上方放置重物或尖銳物品,以免損壞設(shè)備。
綜上所述,式柜電熱保溫湯池是一種功能齊全、安全可靠、易于維護(hù)的食品保溫設(shè)備,適用于各種餐飲場(chǎng)所的加熱食品保溫需求。