煙臺(tái)廚房設(shè)備柜式電磁蒸包爐具有多種好處,以下是其主要優(yōu)點(diǎn):
1.綠色環(huán)保:電磁蒸柜無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、污染不,對(duì)環(huán)境友好。同時(shí),它的省能源特性也符合現(xiàn)代綠色生活的理念。
2.安全可靠:無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏,可以避免人員及環(huán)境安全隱患。此外,電磁蒸柜還配置多重安全保護(hù)裝置,如過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)等,減少意外事故的發(fā)生,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具安全高。
3.準(zhǔn)確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,可準(zhǔn)確控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食品的美味。這對(duì)于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣也具有重要意義。
4.操作簡(jiǎn)便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能,使得操作更為簡(jiǎn)便。
5.改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音,有助于改善廚房環(huán)境。
6.節(jié)省場(chǎng)地:電磁蒸柜對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快,可以大大節(jié)省場(chǎng)地的使用面積。
7.功能完善:電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能,具有廣泛的適用性。
8.節(jié)省成本:電磁蒸飯柜采用電磁感應(yīng)加熱,熱效率利用達(dá)90%,從開機(jī)到產(chǎn)汽只需3-5分鐘,比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗,從而節(jié)省能源成本。
總的來(lái)說(shuō),柜式電磁蒸包爐具有綠色環(huán)保、安全可靠、準(zhǔn)確溫控、操作簡(jiǎn)便、改善環(huán)境、節(jié)省場(chǎng)地、功能完善以及節(jié)省成本等多重優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)代廚房設(shè)備的理想選擇。